金海鯛魚養殖技術

金海鯛魚適應能力強，飼料易解決，群體產量高，很適合池塘主養、混養、網箱和流水池高密度養殖。

1、養殖條件：

高產池塘要求水源好，pH6.8～8.5，鹽度0-20‰，排灌方便，水面積1畝水深1.5立方米配備1台1.5kw的增氧機。

2、苗種放養：

每年春季當水溫回升穩定在15℃以上時便開始放養冬苗，放養前要進行池塘消毒，每畝地可用100kg的生石灰乾法毒塘，約過5～7天毒性消失後開始放養金海鯛魚魚種。池塘主養一般每畝地水深1.5立方米放養金海鯛魚種3000～5000尾，同時混養鰱鱅魚種各40～70尾，以控制水質；水深(水庫)夠流水養殖可畝放5000～10000尾；與其他魚種混養時可每畝地放200～500尾；網箱養殖一般放養150～350尾/立方公尺。由於金海鯛魚苗種起捕運輸易受刺傷，放養時用3%的食鹽水浸種處理，使傷口癒合，防止病菌感染。(以上养殖投苗量,如增氧设施足夠完善,可視情況增加投苗数量)

3、飼喂管理:

金海鯛魚可攝食各種商品飼料和池塘裏的生物餌料，主養應投喂全價的吳郭魚配合飼料，或金海鯛自製配方飼料，金海鯛魚200克以下的，投喂的飼料中蛋白質含量開始應為32％～35％，每日投飼量為魚體總重量的3％～5％。當個體規格長至200克左右，投飼量可調至魚體總重的2％，並保證飼料中蛋白質含量在27％～29％。當其個體達到300克左右時，金海鯛魚進入生長最快的時期，日投飼量保持在魚體重的1％～2％，飼料中蛋白質含量在35％以上。粗蛋白含量在28%～32%較合適；按定質、定量、定時、定位的“四定”方法投喂，每日投喂2次，時間分別在上午8時～9時和下午3時～4時。並根據天氣、水質及攝食情況適當增減。

4、水質管理：

高密度養魚過程中魚類糞便和剩料易導致水質變壞，因此，要對魚池採取適當的換水或加注新水等方法進行調節，使水質保持淡褐色或油綠色，透明度20～25cm。可每分地用15～20kg的生石灰兌水全池潑灑，每月1～2次調節池水pH至微鹼性。若有條件的一般每週換水1次～2次，每次換去池水的20％～30％。一般每週施肥1次，每次每畝使用活菌王肥3公斤～5公斤。在天氣晴朗、水體透明度大於30釐米時可適當增加施肥量；水質過肥時，應減少或停止施肥，並注入新水。用IBT有益微生物製劑改善池塘微生物結構，控制池塘有害物質，改善水質，防病效果較好。

5、魚病防治：

金海鯛魚抗病力強，正常養殖管理情況下很少得病，但在養殖條件不好時也會發病死亡，影響成活率。冬春季節受凍傷或運輸、抓捕受傷容易引發水黴病，應盡可能避免。高溫季節主要病為嗜水性單胞菌引起的敗血症，該病主要是養殖水質變壞、低氧、飼喂不良等應激因素導致條件致病菌的感染引起，該病可以用口服卡那黴素、氧氟沙星等進行治療，用量為每100kg魚每天用藥3～6g拌料投喂，連喂5天。防治魚病應堅持預防為主的原則，保持良好的水質，做好日常投喂管理是防病的關鍵。